Bruschetta a la stracciatella 

Trio de tomate cerise , pesto, olive Kalamata, pignon, poivron grillé, avocat, roquette ,crème balsamique

22.00€

Tagliata de boeuf 

Pièce de boeuf grillé et en carpaccio, sauce chimichurri, coriandre, roquette, copeaux parmesan, tomate cerise, pignon, oignon frit, crème balsamique, sauce soja sucré

22.00€

Poêlé de scampi/Moule

Beurre, huile d’olive, échalote, ail, vin blanc, persil, sauce tomate, safran, crème liquide, citron

24.00€

Salade César

Salade Romaine, poulet pané maison, tomates cerises, parmesan en copeaux, croûtons, oignons fris, sauce anchois

27.00€

Salade Niçoise

Salade mixte, pommes de terre, tomates cerises, haricots vert, thon, oeuf, anchois, olive taggiasca, oignon au balsamique, câpres tiges, sauce persillade avec citron

26.00€

Salade de chevre

Bruschetta fromage de chèvre frais, chevres chauds panes, pignons, bresaola, tomates, miel, figues séchées

27.00€