Saltimbocca de veau

Escalope de veau gratinée au jambon cru, accompagnée de pommes de terres duchesse, roquette et pesto maison.

32.00€

Tartare de bœuf au couteau

Servi avec ses condiments (échalotte, persil, cornichon, capre et jaune d’œuf)

Frites maison et salade.

30.00€

Burger maison

Pain croissant, Steak 180g, Sauce Ciboulette/Menthe, trio de Tomate, Oignon rouge confit, Coppa, Cheddar, Avocat en lamelle, Mâche et germes de poireaux.

Frites maison.

30.00€

Entrecote 300 g

accompagnée de pommes de terre grenailles, persil, ail et ses légumes grillés.

38.00€

Sauce au choix

sauce poivre, forestière ou roquefort

3.00€